Mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln, Petersilie und BBQ-Sauce
Marinierter Lachs, Schnittlauchcreme und Rucola
Gegrilltes Gemüse, Brie, Körnermischung und rucola
Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto
Mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Galgant, Frühlingszwiebeln, Champignons und Koriander
Pulled Chicken, Speck, Ei, Tomaten, Grana Padano, Sardellen und Caesar-Dressing
Marinierter Lachs, gebratene Gambas, Fenchel, Kräutersalat und Safrancreme
Gegrilltes Gemüse, Walnüsse, frischer Salat und Dressing aus frischem Koriander und gerösteten Tomaten
3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
2 reich gefüllte Garnelenkroketten, serviert mit Safranmayonnaise
100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa [↑ Vegetarisch möglich!]
Mit Mayonnaise
Mit Trüffelsauce und krokanten Zwiebeln
Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
* NIGIRI - 6STK * SASHIMI - 6STK * HOSOMAKI - 24STK [↑ Serviert mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce]
Tempura-Garnelen, Spargel, Avocado, knusprige Zwiebeln und pikante Mayonnaise
Lachs, Thunfisch, Seebarsch, Avocado, Panko-Spargel und Teriyaki-Sauce
Mix von verschiedenen warmen Häppchen
Wahlweise mit Huhn oder vegetarisch
Frittierte Zwiebelringe mit Chilisauce
Geröstetes südamerikanisches Bavette-Steak mit frischem Chimichurri
Tacos gefüllt mit Pulled Chicken, rotem Pfeffer und Crème fraîche
Gegrillte Rinderfiletspieße mit karamellisierten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Pikanter Fischeintopf mit Kokosnuss und Bambus
"Orientalisch mit Frühlingszwiebeln und Sesam"
Hühnchen-Saté mit balinesischer Sauce
Speck mit Hoisin-Mayonnaise, Erdnuss-Soja-Dressing und Sriracha-Mayonnaise
Mit Paprika, Gurke, Minze, Koriander und Feta-Käse
Knusprig frittierte Tintenfischringe mit Limetten-Aioli
Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto
Mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Galgant, Frühlingszwiebeln, Champignons und Koriander
Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
Mit Mayonnaise
Mit Trüffelsauce und krokanten Zwiebeln
Mit Mandeln und Rosinen
Vanilleeis, krokante Erdnüsse und Karamellsauce
Katalanische Vanillecreme mit einem knusprigen Dach und Kaffeeeis
Schokoladenmousse, Brownie und Eis aus weißer Schokolade
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