Met dun gesneden rode ui, peterselie en BBQ-saus
Gemarineerde zalm, bieslookcrème en rucola
Gegrilde groenten, brie, pittenmix en rucola
Soep van pomodori tomaat met pesto
Met kip, kokosmelk, galanga, bosui, champignons en koriander
Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing
Gemarineerde zalm, gebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème
Gegrilde groenten, walnoten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat
3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise
100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa [↑ Ook vegetarisch mogelijk! ]
Ambachtelijke frites met mayonaise
Met truffelsaus en krokante uitjes
Vers afgebakken brood met diverse smeersels
* NIGIRI - 6ST * SASHIMI - 6ST * HOSOMAKI - 24ST [↑ Geserveerd met wasabi, gember & sojasaus]
Tempura gamba’s, asperges, avocado, krokante uitjes en pikante mayonaise
Zalm, tonijn, zeebaars, avocado, panko asperges en teriyakisaus
Mix van verschillende warme hapjes
Keuze uit kip of vegetarisch
Gefrituurde uienringen met chilisaus
Geroosterde bavette van het Zuid-Amerikaanse rund met frisse chimichurri
Taco's gevuld met pulled chicken, rode peper en crème fraîche
Gegrilde ossenhaasspiezen met gekarameliseerde ui en BBQ-saus
Kruidige visstoofschotel met kokos en bamboe
Oosters gelakt met bosui en sesam
Kipsaté met Balinese pindasaus
Buikspek met hoisin mayonaise, pinda-sojadressing en sriracha mayonaise
Met paprika, komkommer, munt, koriander en feta
Krokant gefrituurde inktvisringen met limoen-aioli
Soep van pomodori tomaat met pesto
Met kip, kokosmelk, galanga, bosui, champignons en koriander
Vers afgebakken brood met diverse smeersels
Met mayonaise
Met truffelsaus en krokante uitjes
Met amandel en rozijnen
Vanille-ijs, krokante pinda's en karamelsaus
Catalaanse vanilleroom met een knapperig dakje en koffie-ijs
Chocolademouse, brownie en witte chocolade-ijs
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.